• <small id="ggwy4"></small>
    <bdo id="ggwy4"><legend id="ggwy4"></legend></bdo><tbody id="ggwy4"></tbody>
  • <noscript id="ggwy4"></noscript><optgroup id="ggwy4"></optgroup>
  • <small id="ggwy4"><legend id="ggwy4"></legend></small>
  • 廚房設計的類(lèi)型有哪些?企業(yè)廚房設計如何布置排煙


      在進(jìn)行廚房設計之前,先來(lái)掌握相關(guān)的知識很有必要,不知道大家對于廚房設計的類(lèi)型有哪些、企業(yè)廚房設計如何布置排煙這些問(wèn)題了解多少呢?接下來(lái)就讓臺旺膳食帶著(zhù)大家共同掌握下吧。

      廚房設計的類(lèi)型有哪些

      房設計的類(lèi)型有哪些

      1.封閉型廚房:把烹調作業(yè)效率放在第一位考慮的獨立式廚房專(zhuān)用空間,它與就餐、起居、家事等空間是分隔開(kāi)的;

      2.家事型廚房:將烹調同家事如洗衣等勞動(dòng)集中于一個(gè)空間的廚房形式;

      3.開(kāi)放型廚房:將餐室與廚房并置同一空間,將烹飪和就餐團聚作為重點(diǎn)考慮的設計形式;

      4.起居式廚房:將廚房、就餐、起居組織在同一房間,成為全家交流中心的一種層次較高的廚房形式。

      企業(yè)廚房設計如何布置排煙

      在進(jìn)行排煙設計時(shí)首選要注意以下問(wèn)題:

      1、由于主副食加工時(shí)產(chǎn)生的油氣不同,所以油煙氣較小的主食加工區可以選擇普通排氣罩即可滿(mǎn)足需求,油煙氣較大的副食加工區可選擇環(huán)保型排風(fēng)系統。

      2、確定好排煙口的位置。

      3、在滿(mǎn)足廚房排煙的基礎上排氣罩要盡量減少。

      4、確定風(fēng)機安裝位置,排風(fēng)機應設置在廚房上部位置。

      5、確定排煙風(fēng)機與排煙罩上方聚煙管連接的走向。

      6、核算所需排煙量及排煙管道尺寸。

      7、補風(fēng)量要適中,為排風(fēng)的80%左右為佳。

      8、南方地區廚房補風(fēng)也要有冷熱新風(fēng)。

      9、北方地區在冬天補風(fēng)前需要先確定補風(fēng)溫度。

      10、最后進(jìn)行繪制圖紙。

      廚房設計的類(lèi)型有哪些

      廚房設計的類(lèi)型有哪些?企業(yè)廚房設計如何布置排煙?相信各位朋友們在看完了臺旺膳食在上文整理的內容之后,便可以很好的了解相關(guān)內容,當然,想要廚房設計的好,臺旺膳食可以滿(mǎn)足大家。


    上一篇 下一篇

    分享

    熱門(mén)文章





    版板所有© 東莞臺旺膳食管理服務(wù)有限公司 - 粵ICP備09055564號-1  
    久久久久精品国产亚洲一区|国产私人尤物无码不卡|87福利电影无码一区二区三区|久久夜亚洲业亚洲女6久女6久
  • <small id="ggwy4"></small>
    <bdo id="ggwy4"><legend id="ggwy4"></legend></bdo><tbody id="ggwy4"></tbody>
  • <noscript id="ggwy4"></noscript><optgroup id="ggwy4"></optgroup>
  • <small id="ggwy4"><legend id="ggwy4"></legend></small>